Vor einiger Zeit wurde die Idee der CO² Bilanz geprägt. Durch diese Bilanzierung soll jedermann beurteilen können, wie klimaschädlich der eigene Lebensstil ist und was und wie viel man selber als Einzelner tun muss, um wieder klimaneutral oder vielleicht sogar klimafreundlich zu werden.
Im Wesentlichen hat sich daraufhin die Idee verbreitet, dass man durch das Pflanzen von Bäumen seine CO² Bilanz verbessern kann. Weiter lesen »
Energiesparen und Umweltschutz – Innovationen der Münchner Messe 2008 Weiter lesen »
Grundlegender Beitrag zur Energiewirtschaft – das DLR macht es vor!
Nach mehr als sechsjähriger Forschungsarbeit ist den deutschen Forschern des DLR-Institutes für Technische Thermodynamik gelungen, einen entscheidenden Schritt auf dem Weg der thermo-chemischen Wasserspaltung zu gehen. Weiter lesen »
Weswegen wir uns gegenseitig töten:
- Hass
- Wut und Jähzorn
- Gier
- Krieg
- Notwehr und Selbsterhaltung
- Eifersucht Weiter lesen »
Die Deutsche Energieagentur (Dena) versus Greenpeace – wer liefert eindeutigere Beweise im Zusammenhang mit der ohnehin recht umstrittenen „Kohle- und Atomenergie? Wieder einmal stellte Greenpeace die Relevanz moderner Energiegewinnungsmethoden dank fundierter Untersuchungsergebnisse unter Beweis und veranschaulichte in überzeugender Art und Weise, dass die Problematik hinsichtlich eines angeblichen „Versorgungsengpasses“ nicht im Geringsten gegeben ist. Ganz im Gegenteil. Weiter lesen »
Zu den Mengenangaben…
Oft richten sich meine Mengenangaben nach den Handelsüblichen Packungsgrößen und sind ganz allgemein als Richtwerte zu verstehen. Ob man nun eine 200 oder 250gr Packung Käse nimmt, ist nun wirklich egal. Es sollte immer der eigene Geschmack entscheiden!
Wer Rezepte penibel und mit mathematischer Genauigkeit befolgt, hat keine Ahnung vom Kochen und sollte mit Gewalt von Küchen ferngehalten werden. Weiter lesen »
Chili con carne
Das texanische Nationalgericht.
Varianten gibt es mehr als es Chiliköche gibt, ob nun mit Hack, Rind- oder Schwein, mit oder ohne Bohnen. Hauptsache es ist so scharf, dass es für nicht Texaner ungenießbar ist! Weiter lesen »
Tacos
Gefüllte Taco Schalen.
Für die Variante der Soft Tacos nimmt man einfach anstatt der harten Taco Schalen
kleine, etwa handgroße Tortillas, diese müsste man in Deutschland aber selbst zubereiten. Weiter lesen »
Gemeinsam stark gegen Windräder – ein Dorf wehrt sich.
In Kürze wird sich zeigen, wie erfolgreich sich ein kleines Dörfchen in Lothringen gegen einflussreiche Industrieunternehmen zu wehren versteht. Weiter lesen »
Fajitas werden traditionell am Tisch selbst gefüllt, was zugegeben den einzigen wirklichen Unterschied zu Burritos ausmacht.
Fajitas sind zu neu deutsch nichts anderes als Wraps. Weiter lesen »
