das Umwelt- und Lifestylemagazin

Fajitas werden traditionell am Tisch selbst gefüllt, was zugegeben den einzigen wirklichen Unterschied zu Burritos ausmacht. Fajitas sind zu neu deutsch nichts anderes als Wraps. Weiter lesen »

Burritos sind fertig gefüllte Tortillas und können sowohl Snack, Beilage oder auch Hauptgericht sein. Weiter lesen »

Mit Enchilada Sauce lässt sich neben Enchiladas so gut wie jedes andere Rezept verfeinern und abrunden. Für die Sauce finden sich die ausgefallensten und aufwendigsten Zubereitungsideen, die sogar braunen Zucker und Kakao beinhalten können, und kein Rezept gleicht dem anderen. Ich habe ein einfaches und schnelles Rezept gewählt. Achtung! Eine gute Enchilada Sauce kann gar nicht scharf genug sein! Weiter lesen »